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Presentan el V Congreso de Gastronomía Guatemalteca
Sabores con Denominación de Origen: Cafés y Rones de Guatemala es el tema central de Feria Alimentaria 2026. Guatemala, 23 de junio de 2026. Como antesala al 5º. Congreso de Gastronomía Guatemalteca, en el marco de la Feria Alimentaria 2026, el Instituto Técnico de Capacitación y Productividad (Intecap) desarrolló una experiencia culinaria orientada a resaltar el valor de los productos con denominación de origen, destacando el papel del café y el ron como pilares de la iden


La leche, motor de desarrollo humano y social
Dos Pinos llega casi a los 2,500millones de vasos de leche distribuidos en la región. La empresa láctea fortalece su presencia regional llevando nutrición, empleo y bienestar a millones de personas, mediante un modelo que impulsa sostenibilidad, acceso a alimentos de calidad y desarrollo económico en distintos países. Guatemala, junio 2026. En el marco del mes de la leche y en un contexto donde la seguridad alimentaria, la nutrición y el acceso a alimentos de calidad cont


Corea del Sur y Taiwán se perfilan como mercados para el aguacate
El próximo salto del aguacate guatemalteco puede estar a más de 14 mil kilómetros de distancia. Corea del Sur y Taiwán se perfilan como dos mercados estratégicos para una industria que busca diversificar destinos y ampliar su presencia internacional, mientras Japón y otros países asiáticos continúan bajo análisis. En 2025, las exportaciones de aguacate chapín alcanzaron US$17 millones, un crecimiento del 3% respecto a 2024. Los principales destinos fueron Países Bajos, Rein


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